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Casale Monferrato Green Farm

MONFERRATO GREEN FARM riformula i “classici” modelli della mostra-mercato florovivaistica e della fiera agricola nella prospettiva e negli orizzonti della transizione ecologica.

Il programma di esposizioni ed eventi delinea un percorso esplorativo nel policromatico mondo verde e nei variegati campi dell’agricoltura raduna e avvicina produttori e consumatori, tutti protagonisti della green-economy: ciascuno con le proprie competenze e capacità, ognuno con il proprio impegno per la tutela dei patrimoni ambientali e per la salvaguardia della biodiversità, insieme artefici dei progressi verso lo sviluppo sostenibile.

Segui l’evento in diretta Live Streaming

https://www.instagram.com/farm_secret_club

EDOARDO RASPELLI

Sabato 12 ottobre dalle ore 18:00 nel Campus Eventi della fiera si terrà un incontro con protagonista l’esperto di enogastronomia EDOARDO RASPELLI.  Il giornalista si intratterrà per la merenda sinoira e in seguito farà un giro in fiera, visitando gli stand degli espositori.

ESPOSIZIONE E MOSTRA ANIMALI

Sarà allestita un’apposita zona dove si potranno visitare gli stand riservati all’esposizione e vendita di animali, nel pieno rispetto di questi. Alcuni espositori di questa zona partecipano a fiere importanti del settore.

In queste aree si potranno trovare animali da cortile (coniglietti, pulcini, galline, polli) ed altre specie tra cui canarini, pappagalli, uccellini e anfibi coloratissimi, animali esotici (cincillà, ricci, lumache marine, petauri da zucchero, rettili e molto altro ancora). Saranno presenti anche un maneggio, Animali da Parco, Falchi e Volatili da esposizione.

Il pubblico potrà anche ammirare, in un’ampia area espositiva, conigli di razze rare a cura dell’associazione ARCA, Associazione Allevatori Razze Cunicole Amatoriali, che dichiara di essere l’unica associazione di allevatori a disporre di tutte le 43 razze Italiane e visitare la Fattoria Didattica del Toce di Verbania, i cui titolari sono anche soci di ARCA. Questa fattoria didattica è riconosciuta dalla Regione Piemonte e curerà la presenza dei propri animali per affascinare soprattutto i bambini, con i quali il titolare, perito agrario, Roberto ha un’esperienza ventennale, insegnando loro il rispetto verso queste creature. Il pubblico potrà anche ammirare l’esposizione di conigli di razze rare a cura dell’Associazione, il cui impegno è notevole soprattutto per le razze in via di estinzione che, come dice la parola stessa, non sono oggetto di interesse da parte di chi si dedica all’allevamento cunicolo, essendo di scarsa rilevanza commerciale, ma che a livello amatoriale offrono soddisfazione per la loro peculiarità.

ARCA darà la possibilità ai visitatori della fiera Green Farm di vederli in mostra alloggiati in gabbie e recinti allestiti nel pieno rispetto del benessere animale. Oltre ai vari esemplari si potranno ammirare coniglietti nani e acquistare tutto ciò che riguarda la loro cura (cucce, mangimi etc…)

Si ringrazia anche per la collaborazione: l’Associazione “Compagni di Viaggio” e il maneggio “Occhio con Occhio”, che permetterà ai più piccoli di conoscere da vicino i suoi simpatici cavallini.

PROGETTI, EVENTI, CORSI E LABORATORI

Nell’ambito della fiera saranno altre due le ampie zone espositive molto importanti da evidenziare:
Quella riservata ai Produttori, Artigiani e Commercianti territoriali provenienti dai Comuni dell’Unione della Valcerrina tra cui ringraziamo la Tenuta San Bernardo, azienda produttrice Vitivinicola che sarà partner di alcuni eventi enogastronomici che si svolgeranno nell’area Campus durante la Manifestazione e quella dedicata al progetto: “Fontane, Vigneti e Tradizioni di Monferrato” a cura dell’Associazione Aps Madreselva di Villadeati, che con altri illustri partner sarà presente svolgendo numerosi convegni ed incontri a tema “green” e dando rilievo al prodotto Principe del nostro territorio:” Il Vino”.

Saranno quattro le rassegne d’arte presenti in fiera: La Mostra internazionale di Mailart “Vite/Vino” a cura dell’Associazione Echorama, la Mostra d’Arte contemporanea “A New Journey 2 – Naturalmente” a cura di Piergiorgio Panelli, la Mostra Fotografica “Immagini del passato” a cura dell’Associazione Madreselva APS, la Mostra fotografica “Gocce di Luce in Monferrato” curata dalla Dott.ssa Elena Maggiora.

Sono anche previsti corsi, conferenze e convegni su temi specifici legati al mondo agricolo e del verde, con la partecipazione di nomi illustri del settore.

Nella giornata di Sabato 12 Ottobre saranno anche presenti ospiti del mondo dello spettacolo a livello nazionale, quali il giornalista esperto di enogastronomia Edoardo Raspelli, il ballerino, attore e coreografo Raffaele Paganini, il cantautore Pier Davide Carone e i protagonisti dello show “Fotomodelli dell’anno” by Paolo Formia.

Per avere informazioni sugli eventi scientifici-culturali e gli ospiti presenti in Fiera, consulta il programma.

Il brand e l’emblema F@RM identificano la formidabile cucina, anche vulcanica fucina di brillanti idee brillanti, attività benefiche e iniziative lungimiranti, partner di MONFERRATO GREEN FARM all’esordio e nella sua seconda edizione.

Lo scudo è il simbolo della tutela che lo chef Christian Ruocco garantisce a tutti: ai consumatori del cibo da lui cucinato; ai propri fornitori e ai suoi collaboratori; a enti, associazioni, organizzazioni e imprese con cui sperimenta nuove ricette, intraprende progetti pionieristici, organizza eventi all’avanguardia e partecipa alle manifestazioni enogastronomiche… «Nel mio ‘campo’, la ristorazione, si fanno scelte determinanti, perché decisioni etiche e pratiche i cui effetti incidono molto su tanti aspetti della vita delle persone, e non solo», premette alla presentazione del menu elaborato per l’occasione come ristorante della fiera del verde e dell’agricoltura.

A ogni persona che, come lui, ha a cuore il proprio e altrui benessere, Christian Ruocco assicura il proprio impegno dimostrando coi fatti di anteporre, a ogni suo interesse, la cura per la salute di tutti: «Dalla qualità dei prodotti dipendono il gusto e le proprietà nutrizionali del cibo ‘fatto da me’, ovviamente insieme allo staff che mi assiste, però sono personalmente responsabile di ogni pizza, focaccia e pagnotta sfornata, di ogni pietanza cotta e di ogni piatto servito a tavola. Perciò il mio maggiore investimento è il tempo, tantissimo, che dedico a selezionare attentamente tutti gli ingredienti delle mie ricette e dei prodotti alimentari che presento in menu e delle bevande che propongo in abbinamento, di cui esaminano ogni caratteristica considerando anche l’impatto ambientale».Audio Player

INTERVISTA con Christian Ruocco / 19 MARZO 2024

Proprio la partecipazione alla fiera del verde e dell’agricoltura si è rivelata un ottimo investimento perché, oltre che trascorse proficuamente facendo gustare le proprie specialità al numeroso pubblico della manifestazione, anche giornate in cui ‘risparmia’ molto tempo profittevolmente, cogliendo l’opportunità di conoscere aziende agricole e imprese della filiera alimentare da cui rifornirsi di prodotti genuini, biologici, km0,… Inoltre, in collaborazione con il team MONFERRATO GREEN FARM, Christian Ruocco ha elaborato l’idea della MERENDA SINOIRA che contraddistingue la sua proposta, e presenza, nella manifestazione e, ormai da un anno, l’apericena di F@RM ONE a Rive Vercellese e nei locali ‘affiliati’ a F@RM in centro città a Vercelli, PANTHEON e SECRET CLUB.

Nel 2024 Christian Ruocco partecipa al ciclo di eventi scientifici e culturali PROGRESSI ‘VERDI’ IN CAMPI INNOVATIVI NEI SOLCHI DELLE TRADIZIONI ‘a calendario’ nel programma MONFERRATO GREEN FARM #2 / 2024:

  • venerdì 11 OTTOBRE insieme ai suoi partner IDEA RISO, Riseria UNA GARLANDA e Birrificio BALADIN è un ospite del seminario Costruire con materiali naturali e intelligenza edificante e, con il direttore scientifico della manifestazione, Giancarlo Durando, e ai suoi ospiti, è un protagonista della tavola rotonda ALBERI ANTICHI BEN PIANTATI DA GIOVANI CONTADINI;
  • sabato 12 OTTOBRE è un protagonista degli INCONTRI CON…, tra cui, in particolare, gli ‘avvenimenti’ che scandiscono il 532° anniversario della ‘scoperta dell’America’;
  • domenica 13 OTTOBRE, anche insieme a Claudio Bongiovanni di MOLINO BONGIOVANNI e ai referenti dell’Associazione di produttori agricoli POLYCULTURÆ e altri fornitori incontrati alla fiera del verde e dell’agricoltura, interviene al seminario COLTIVARE LA BIODIVERSITÀ CON SOSTENIBILITÀ in cui il professor Guido Saracco del Politecnico di Torino e il professor Massimo Pugliese del Centro AGROINNOVA e dell’Università degli Studi di Torino incontrano i referenti di enti, associazioni, aziende e imprese del Monferrato e del Piemonte.
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